Entre esas propiedades esta el hierro, calcio, fósforo, evita y cura la anemia; protege la visión, la piel, es una fuente de proteínas y vitaminas ( D, B1, B2, B12), todas ellas escasas en otros alimentos naturales.
Para las personas que no toleran la lactosa de la leche de vaca pueden consumir la de cabra, sus grasas son de poco tamaño, es digestiva, no engorda, no produce cólicos ni diarrea.
Para las personas que no toleran la lactosa de la leche de vaca pueden consumir la de cabra, sus grasas son de poco tamaño, es digestiva, no engorda, no produce cólicos ni diarrea.
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